9月27日中午，上海科技管理学校学生科组织冷链物流专业的3个新生贯通班到淮海中路999号环贸广场的“上海水锦洋食品有限公司”销售现场进行参观学习。

上海水锦洋食品有限公司是由上海水产（集团）有限公司与锦江国际（集团）有限公司经过资源整合，合资组建的以金枪鱼为主体的中高端海产品的贸易平台。水锦洋致力于依靠高效的冷链物流迅速使远洋捕捞的来自深海无污染的海产品能直接供应市场，高度关注食品安全，改善市民的饮食及营养结构，是国内跨国冷链物流实践的先驱者之一。

贯通班新生井然有序地进入City Super内的“水锦洋”品牌柜台参观，面对眼花缭乱的各类刺身产品，同学们都发自内心地赞叹，同时也了解到要想最终让各式海产品“穿上新衣”成为诱人的美食，其过程是需要我们本身的冷链物流专业做支撑。

参观的过程虽然短暂，但却清晰地让学生感受到了冷链物流的重要作用，认识了自己专业的学习方向，埋下了对未来美好的期许。