风华灼灼思进取
矢志耕耘获佳绩
近日,城市科技师生
在各类比赛中屡创佳绩
入围全国职业院校技能大赛
上海市特殊教育教师教学基本功比赛二等奖
第八届HOTELEX明日之星厨师大赛银奖
喜报频传,振奋人心
特此报喜
喜报一:现代加工技术、工程测量项目入围2024全国职业院校技能大赛
近期,2024年全国职业院校技能大赛(中职组)上海选拔赛陆续进行,经过激烈角逐,我校现代加工技术、工程测量两个项目的参赛选手凭借扎实的专业技能和出色的团队协作能力,从众多参赛队伍中脱颖而出,成功获得全国大赛的入场券。
其中,工程测量项目是团队赛,4位参赛选手中,除了孙伟博有大赛实战经验外,屠王晨、郭宇豪、季宇菲三人都是该项目的新晋选手。作为项目主教练的纪青云老师,从体能、战术以及学术等多方位给学生进行培训,在速度和精度等方面寻找提升机会,校园成了他们奔跑的赛场,面对一次次的成功和失败,有汗水更有泪水。
现代加工技术赛项为师生同赛项目,由沈健英老师携手谢儒文、刘邦两名学生选手组成的团队,在比赛中稳定发挥,展现了卓越的实力。数月来,指导老师黄铧不辞辛劳,耐心指导选手们进行反复的训练与磨砺。在这过程中,选手们的专业技能水平得到了显著提升,为他们在比赛中取得优异成绩奠定了坚实基础。
学校对此次选拔赛给予了高度重视,并进行了周密的筹备工作。备赛期间,学校组建集训团队,组织召开赛前动员会,校领导多次走访关怀集训师生。此外,专业系也积极做好集训团队的后勤保障工作,为选手们提供了良好的训练环境和充分的专业指导。选手们在比赛中始终保持着高昂的斗志和坚定的信念,携手共进,勇往直前,充分展现了比赛精神、团队精神和工匠精神。
此次入围全国大赛不仅是对我校选手技能水平的充分认可,更是对我校职业教育成果的一次全面展示。我们将以此为契机,继续深化教学改革,提高教学质量,为培养更多高素质的技术技能人才贡献力量。




喜报二:特教组吴燕老师荣获上海市2023学年特殊教育教师教学基本功比赛二等奖
2023年12月,市教委基教处、市教师教育学院(市教委教研室)和市教育学会特教专委会组织开展上海市2023学年特殊教育教师教学基本功比赛,并于近日公示成绩,我校旅宾管理系特教组吴燕老师喜获二等奖。
本次教学基本功比赛展示内容包括教学设计、教学实录、说课、教学反思四部分。吴燕老师的授课课程为饮品制作,这是吴老师在团队协作下开发的专业选修课程,包含果汁饮料、奶茶、咖啡制作等模块。课程结合学生能力现状与岗位需求,帮助学生在就业岗位方面拥有更多选择,同时缩短职业适应期。
教学过程中,吴老师采用丰富的支架,促进教学目标达成,并将真实任务情境贯穿于教学全过程,让每个学生都有所收获,呈现了一堂精彩的理实一体课。备赛期间,区教育学院、专业系、教研组均给予了专业的支持和协助,团队从教学设计、教学数字化、教学体验、课程思政和教学效果等维度深入考量,帮助吴老师在专业发展的道路上行稳致远。
近年来,学校特教组整合“中餐烹饪”和“高星级饭店运营与管理”专业课程资源,精准对接用人单位需求,按需设置课程,实现人才培养的适配对路,与企业共同建设契合市场需求的专业课程,并以岗位任务和职业素养为切入点进行资源开发和教学设计,取得了良好的育人成效。


喜报三:第八届HOTELEX明日之星厨师大赛两枚银牌
3月30日,由中国烹饪协会和上海博华国际展览有限公司主办的第八届HOTELEX明日之星厨师大赛在国家会展中心圆满落下帷幕。经过3天的激烈角逐,我校烹饪工艺与营养专业的张泽文、何颖两位同学分别在西式热菜和中餐热菜项目中荣获银牌。
本本届大赛共吸引了来自全国各地的500余名选手报名参赛。经过十年的发展,“明日之星”厨师大赛已成为国内规模最大、赛项最全、影响力最广的青年厨师大赛。比赛参照世界技能大赛、奥林匹克世界烹饪大赛和全国职业院校技能大赛的技术评分标准,制定了各赛项的评分细则。在指导教师高炎、沈淳的悉心指导下,参赛选手沉着应赛,稳定发挥,取得了优异成绩,充分展示了良好的专业技能水平,同时也进一步提高了我校烹饪类专业人才培养的行业认可度和影响力。此外,我校烹饪专业教师许万里还承担了本次大赛的评审工作,为确保赛事的顺利进行提供了专业的评审支持。
此次大赛不仅是对我校教学成果的一次检验,更是激励选手们不断进取、追求卓越的良好平台。参赛选手何颖表示:“与来自全国各地的优秀选手同场竞技,我收获颇丰。未来,我将加倍努力学习烹饪知识,改进不足,保持谦虚谨慎的态度,更加专心地投入到训练中,为下次参赛做好充分的准备。”
我校将继续依托此类行业大赛,进一步推动专业人才培育与行业产业需求有效衔接,全力培养应用型高素质技术人才。


用汗水书写卓越
用努力诠释精彩
再次为获奖师生点赞